Se afișează postările cu eticheta ciorba de vacuta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta ciorba de vacuta. Afișați toate postările

Ciorbe si Supe


            O colectie de retete culinare foarte gustoase dintre cele mai cautate va asteapta doar la un clik distanta. Usor de preparat deoarece fiecare are un mod foarte simplu de a fi descrisa in foarte putine cuvinte.
Am creat aceasta colectie de retete culinare deoarece dura foarte mult pana sa gasesc in mai multe site-uri de retete culinare o reteta mai ordonata pentru a structura lista de cumparaturi

Sper ca acest site de retete sa devina preferatul dvs
Nu mai ramane nimic de spus decat:

            Pofta buna!

Ciorba de vacuta

RETETA

- 300g. carne de vitel;
- 300 g cartofi;
- 100 g fasole verde;
- 100 g varza alba;
- 1 morcovi;
- 1 radacina patrunjel;
- 1 telina mica;
- 1 ceapa;
- 1 legatura de patrunjel;
- sare dupa gust;
- 1 lingura pasta de rosi;
- 1 litru bors;
- piper.



MOD DE PREPARARE


      Se pune carnea de vitel intr-o oala cu apa si sare cat sa o acopere si se lasa sa fiarba pana se formeaza spuma care se inlatura.

Se scoate carnea pentru a se taia cubulete si se adauga din nou la fiert timp de 1 ora cu capac peste oala.

Legumele se taie si ele patratele si se adauga peste cubuletele de carne si se mai lasa 20 de minute.

Se verifica daca legumele sunt fierte si se adauga pasta de rosii care se lasa la fiert inca 5 minute.

Dupa toate acestea se adauga borsul, legatura de patrunjel taiata marunt, se potriveste cu sare si piper si se mai lasa inca un clocot.

Se poate servi cu ardei iute si orna cu patrunjel

retete