- 500g. carne de pui;
- 2 morcovi;
- 1 telina mica;
- 1 ceapa;
- 1 patrunjel radacina;
- 1 legatura patrunjel;
- 1 telina mica;
- 1 ceapa;
- 1 patrunjel radacina;
- 1 legatura patrunjel;
- 50g. taitei;
- sare dupa gust;
- vegeta
- sare dupa gust;
- vegeta
MOD DE PREPARARE
Carnea de pui se pune la fiert in 1,5 litri de apa timp de 10 minute, se aduna spuma care sa format si se adauga legumele taiate in doua lasand la foc redus timp de 45 de minute.
Cand carnea si toate legumele sunt fierte se adauga vegeta si un alt concentrat din legume potrivindu-se cu sare.
Acum este momentul pentru a adauga taiteii pentru 2-3 minute si se opreste.
Se taie frunzele de patrunjel si se adauga in supa acoperind cu un capac.
